Rubis du Prince Noir

Une dominante Merlot de jeunes vignes et quelques Cabernets donnent à ce vin fraîcheur et fruit avec une évolution discrète sur le noyau.

Excellent vin de restauration à marier avec une belle cuisine variée, et des envies et origines diverses, en commençant par des volailles dodues et succulents abats, foies de volailles… et des viandes braisées après quelques années d’épanouissement.

Une belle harmonie caractérise ce vin plaisant.

T° : 16°-17°C.