Déjà, à l’époque Gallo-romaine, le vignoble de « Château Tayac » était remarqué et apprécié pour la qualité et la finesse de sa production, grâce à son exposition plein sud et à la nature de son sol argilo-calcaire, certes difficile à travailler, mais d’une grand noblesse.
Face au confluent de la Dordogne et de la Garonne, le Château Tayac jouit d’un panorama inégalé sur l’estuaire de la Gironde. Il bénéficie ainsi d’un micro-climat .
Philippe et Loïc perpétuent la tradition et le savoir faire familial commencés en 1959 par leur père Pierre Saturny et son épouse.